2013年09月17日

劏魚不及劏房好搵

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■當年在北河街，吳伯恩生劏大龍躉。受訪者提供圖片

【撐住生意】
由魚檔做到海鮮酒家，由板間房住到豪宅。吳伯恩稱，劏魚的回報 遠不及劏房。2003年沙士，他一年間掃入五個深水埗舊樓單位，借五成，全部間成劏房，租出一半已夠供樓；剩下盈利，撐住經濟低迷下的龍躉生意。後來，吳 覺得劏房租客品流複雜難管理，在2008年金融海嘯後，便陸續把舊樓單位賣出，轉而買舖。旺角鉅龍酒家現址在2011年買入，兩年間升值一倍；曾有人開出 六千幾萬的支票想收購，他心知賣一世魚也不會賺到這個金額，但還是拒絕，「賣魚是本行，不可忘本，𠵱家仲有氣力做，加上顧客感情也放不下」。
《蘋果》記者