【本報訊】不少日本水果、稻米等農產品，都會在包裝上印上農場名字，甚至農民的樣子。原來在香港，本地農民也有不少故事等待被發掘。
有機菜平台負責人李史校在尋訪農場合作時，農場主人分享了自己經歷。李憶述，曾到訪八鄉一個有機果園，園主倪伯伯已年逾八旬，種植番石榴、龍眼等已三十多年。數十年來，果園收入只僅夠支付五位農夫的薪金，菜統處低價收菜、老人家也不懂在網上開拓銷售渠道，限制了果園的發展。
李指打鼓嶺一個有機農場中，找到五十多種外國品種沙律菜，原來場主是從澳洲回流，返港後發現不少進口沙律菜都不新鮮，且味道古怪，所以決定用家人田地種外國品種蔬菜，更甘願放棄財務總監的高薪厚職，歸園田居。
在元朗種植有機菜的黃如榮（圖），原來曾是電子音響公司的總經理，卻辭職過着日出而作、日入而息的務農生活。他也鍾情種植沙律菜，更一口氣種了多種沙律菜，他笑言「一次過可收割齊各款菜式」。
■記者雷子樂
有機菜平台負責人李史校在尋訪農場合作時，農場主人分享了自己經歷。李憶述，曾到訪八鄉一個有機果園，園主倪伯伯已年逾八旬，種植番石榴、龍眼等已三十多年。數十年來，果園收入只僅夠支付五位農夫的薪金，菜統處低價收菜、老人家也不懂在網上開拓銷售渠道，限制了果園的發展。
李指打鼓嶺一個有機農場中，找到五十多種外國品種沙律菜，原來場主是從澳洲回流，返港後發現不少進口沙律菜都不新鮮，且味道古怪，所以決定用家人田地種外國品種蔬菜，更甘願放棄財務總監的高薪厚職，歸園田居。
在元朗種植有機菜的黃如榮（圖），原來曾是電子音響公司的總經理，卻辭職過着日出而作、日入而息的務農生活。他也鍾情種植沙律菜，更一口氣種了多種沙律菜，他笑言「一次過可收割齊各款菜式」。
■記者雷子樂
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